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诗文 鱼香肉丝
释义
鱼香肉丝的做法
“鱼香肉丝~我儿子最爱吃的菜。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
辅料
  • 蒜苔 5-6根
  • 胡萝卜 1根
调料
  • 大蒜 2瓣
  • 花椒 适量
  • 酱油 1勺
  • 鱼香肉丝酱包 1包
  • 鸡精 1小勺
  • 2片
  • 大料粉 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉解冻洗干净,切丝。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:2
    2
    用蒜末,姜末,花椒大料粉,葱花,盐,老抽,食用油腌制20分钟。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:3
    3
    腌肉的同时,把蒜苔和胡萝卜切好。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:4
    4
    把鱼香肉丝调料包撕开放那备用。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:5
    5
    锅内放油,把腌制好的鸡肉炒香,大概炒五六分钟,然后放酱料包,蒜苔,胡萝卜放进锅里翻炒10分钟后,加一小勺鸡精,出锅。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:6
    6
    香喷喷的鱼香肉丝就做好了。
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更新时间:2025/3/15 10:20:30