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诗文
五指毛桃茯苓汤
释义
食材明细
主料
五指毛桃根
50g
薏仁
70g
茯苓
20g
猪骨
400g
辅料
红枣
6粒
枸杞子
15g
调料
盐
适量
鸡精
少许
饮用水
适量
原味 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
五指毛桃茯苓汤的做法步骤
1
猪骨凉水入锅,焯水五分钟,捞出清洗干净。
2
汤料有:五指毛桃、薏仁、土茯苓、红枣、枸杞。
3
把汤料清洗干净。
4
除枸杞子外,将所有食材倒入砂锅。
5
加入适量的饮用水。
6
大火煮开后,小火炖一个半小时。
7
汤熬好了,熬出五指毛桃味就像椰子香。
8
倒入枸杞子煮五分钟,最后加入盐和鸡精调味即可。
9
成品。五指毛桃汤有益气健脾、调理肠胃、舒筋活络等作用。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:28:15