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诗文
羊肚菌鸡胸肉丝汤
释义
食材明细
主料
新鲜羊肚菌
150g
鸡胸肉
适量
辅料
葱花
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
羊肚菌鸡胸肉丝汤的做法步骤
1
鸡胸肉煮熟,撕成条。
2
新鲜羊肚菌用盐水浸泡二十分钟。
3
再焯水沥干。
4
锅预热,倒油,放入葱白。
5
放入鸡胸肉丝,翻炒一分钟。
6
放入盐和生抽,炒均匀。
7
倒入适量开水,煮开,再小火煮二分钟。
8
放入羊肚菌,再煮二分钟。
9
关火,撒入葱花。
10
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 19:43:10