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诗文 五香毛豆
释义
五香毛豆的做法
“毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,既营养又美味。”

食材明细

主料
  • 毛豆 500克
辅料
  • 2茶匙
  • 八角 4颗
  • 桂皮 1个
  • 花椒 半汤匙
  • 香叶 3片
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五香毛豆的做法步骤

  • 五香毛豆的做法步骤:1
    1
    新鲜毛豆洗净;
  • 五香毛豆的做法步骤:2
    2
    入锅中加入2碗清水及所有调料;
  • 五香毛豆的做法步骤:3
    3
    大火烧开,小火煮10—15分钟即可;
  • 五香毛豆的做法步骤:4
    4
    捞出食用。

小窍门

1、故意放多点盐,入味快。
2、如果有时间的话,煮好浸泡时间延长入味更充分,但是要减少放盐量。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 17:04:41