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诗文
清蒸鱼尾(原汁原味)
释义
食材明细
主料
鱼尾
一个
辅料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
干红辣椒
适量
葱
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤
1
成品图
2
鱼尾洗净,用刀划几刀口子(这样容易入味)
3
准备调料:葱、姜、蒜、干红辣椒
4
姜蒜切碎、葱白切碎、干辣椒切段
5
热锅入油烧热、将姜蒜干辣椒爆香
6
加入料酒
7
加入生抽
8
加入蚝油
9
加入盐
10
加入糖
11
熬出香味
12
将汁浇在鱼尾上
13
放入烤箱(蒸锅),开启蒸煮模式100度18分钟(时间根据鱼的大小而定)
14
程序结束后端出、撒入葱花
15
成品图
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/1/12 13:37:14