食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
排骨炖酸菜的做法步骤
-
1排骨斩成块冲洗干净，清水浸泡两个小时去一下血水，浸泡过程中换几次清水 -
2热锅加植物油倒入沥干水分的排骨中小火炒干排骨中的水分 -
3炒出香味和油并且吱吱作响 -
4放入葱段，姜片，大蒜，八角，香叶爆香 -
5料酒，白醋烹锅 -
6倒入足量的开水大火煮沸改小火慢炖一小时 -
7东北酸菜半棵用清水捞洗一遍即可，洗多了做出来的菜品就没有酸爽的口感，挤干水分切成粗丝 -
8加入适量的盐 -
9放入酸菜和粉条中火再炖20钟 -
10待粉条熟透后关火加少许鸡精调味儿即可。因为酸菜本身有咸味，加盐的时候根据个人口味决定加多少
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
- 皮蛋瘦肉粥
- 水煮鱼
- 韭菜蛤蜊猪肉水饺
- 蚝油炒菜心
- 提子沙冰
- 剁椒芹菜炒豆干
- 冰糖排骨
- 红烧草鱼
- 鸡蛋海苔西芹意粉
- 家常烧大黄鱼
- 油炸果
- 节瓜虾米粉丝煲
- 像吃糕点一样吃馒头-----【火腿馒头糕】
- 丝瓜大骨汤
- 老北京的芝麻酱凉面
- 享受一份自制的冰甜---【香草蓝莓冰淇淋】
- 茭白炒鸡丝
- 金沙丸子
- 苦瓜煎蛋
- 心蓝手制私房菜【绝色大串烤肉】——那些市井的快乐
- 土豆条
- 在家轻松享受休闲时光----【水果冰淇淋】
- 无糖超级清爽芒果布丁
- 红油肉末豆腐
- 冰糖燕窝
- advertising agency
- advertising campaign
- advertising executive
- advertising man
- advertising space
- advertising woman
- advertize
- advertized
- advertize for
- advertizing campaign
- advertorial
- advert to
- advice
- advice columnist
- advisability
- 凤凰台上忆吹箫 怨（近现代·邓潜）
- 凤凰台上忆吹箫 愁（明·王世贞）
- 凤凰台上忆吹箫 憨（近现代·邓潜）
- 凤凰台上忆吹箫 拟李易安（清·张绉英）
- 凤凰台上忆吹箫 掬水月在手（清·于启璋）
- 凤凰台上忆吹箫 新岁作（清·张令仪）
- 凤凰台上忆吹箫 晚坐南道宫纳凉吊影凄然感（清·薛时雨）
- 凤凰台上忆吹箫 月下怀修梅表妹（清·俞庆曾）
- 凤凰台上忆吹箫 月（明·俞彦）
- 凤凰台上忆吹箫 月（清·顾静和）
- 凤凰台上忆吹箫 杜鹃谢后有寄（民国末当代初·饶宗颐）
- 凤凰台上忆吹箫 梦中送别（清·徐元瑞）
- 凤凰台上忆吹箫 梦亡友卿谋（清·尤侗）
- 凤凰台上忆吹箫 樊慈花室叶织卿夫人遗卷（清·赵庆熹）
- 凤凰台上忆吹箫 次清炤韵（清·李雯）
- 名牌的眼睛
- 中国医药上市公司经营绩效评价研究/江西财经大学学术文库
- 银行客户服务理念与方法(第3版)
- 数据与文本挖掘及其在研发决策中的应用
- 雨伞要远行/培养孩子阳光性格的8堂自然观察课
- 请你帮我杀了她
- 别叫我小猫咪/培养孩子阳光性格的8堂自然观察课
- 萤火虫屁股着火啦/培养孩子阳光性格的8堂自然观察课
- 地球怎么哭了/培养孩子阳光性格的8堂自然观察课
- 宝钢领导力(修订版)
- 打工旅行(一年实现一个梦)
- 狗熊才不告诉你/培养孩子阳光性格的8堂自然观察课
- 我讨厌冬眠/培养孩子阳光性格的8堂自然观察课
- 权力大未来
- 蝴蝶今天不开心/培养孩子阳光性格的8堂自然观察课