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诗文 镁妖妖家猪猪的最爱——煎倭瓜拖
释义
镁妖妖家猪猪的最爱——煎倭瓜拖的做法
“80后的镁妖妖可是真的对下厨一窍都不通的,但是偶然的一次机会来到了“美食天下”,看到童鞋们那些美美的菜谱,个个都是色香味俱全的,O(∩_∩)O~把镁妖妖和她家猪猪勾引的馋虫汹涌而出啊,哈喇子滴流老长了,那个馋样可真是让人惨不忍睹啊。然后就被猪猪怂恿着自己要下手做饭了,(*^__^*)嘻嘻……这可是人家的第一次呦,嘿嘿,虽然是第一次,但经过猪猪的鉴定,被誉为“猪猪的最爱”喽,好友成就感呦,但让也少不了童鞋们美美菜谱给我的灵感的,有些仓促,因为我对数字不敏感所以,很多东东的重量我只是约莫着来的,为了不把大家带坑里,所以我也就没敢写了,请大家见谅O(∩_∩)O~”

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 红椒 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

煎倭瓜拖的做法步骤

  • 1
    先把南瓜里的瓤和瓜子清理干净,掰成大块,然后用工具刮细丝,是最细的那种
  • 2
    面粉加水、盐、鸡精、十三香和成面糊,然后再加蛋液搅匀
  • 镁妖妖家猪猪的最爱——煎倭瓜拖的做法步骤:3
    3
    把红椒和葱切丝,把红椒丝、葱丝和刮好的南瓜丝和面糊搅拌在一起
  • 镁妖妖家猪猪的最爱——煎倭瓜拖的做法步骤:4
    4
    锅热,放少许油(毕竟是煎嘛),油热,用勺子舀一勺以上拌好菜丝的糊糊放入
  • 镁妖妖家猪猪的最爱——煎倭瓜拖的做法步骤:5
    5
    将锅中放入的糊糊用勺子由中间向周边推压成圆饼状
  • 镁妖妖家猪猪的最爱——煎倭瓜拖的做法步骤:6
    6
    发现糊糊凝固、鼓泡时翻面,然后就让饼饼在锅中自在的翻滚吧O(∩_∩)O~
  • 镁妖妖家猪猪的最爱——煎倭瓜拖的做法步骤:7
    7
    这就是翻滚好的饼饼喽,上菜喽……
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 3:37:20