网站首页  词典首页

诗文	五彩肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 250克 辅料 青椒 1个 红椒 1个 香菇或木耳 50克 笋丝 50克 油 500克 蒜末 适量 配料 盐 20克 味精 10克 淀粉 50克 胡椒粉 5克 加饭酒 适量 香油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 五彩肉丝的做法步骤 1 里脊肉切丝后用盐，味精，加饭酒，胡椒粉，淀粉，各适量腌渍2至3分钟。 2 锅加油烧至180度左右放入肉丝迅速滑散。 3 将滑过油的肉丝起锅备用。 4 将各种配料切丝待用。 5 锅中加少许油放蒜末炒香，放入配料迅速炒一下。 6 然后放入肉丝和调料迅速翻炒几下，撒上胡椒粉和淋上香油翻炒两下起锅装盘。 7 马上品尝一下美味的五彩肉丝吧。 所属分类： 私房菜
随便看	酸菜黑鱼片 潮式月饼 毛豆炸酱 意大利螺旋面 美味香辣蟹 埃索瓦司香料面包 山药炖鸡爪 苹果肉桂软心小蛋糕 自创—芝士酥 奶酪酥 芝士夹心饼 奶酪饼 奶心酥 芝士饼 锡纸烤白菜 【小炒玫瑰咸菜】 盆栽奶茶 手把手教你做最正宗的韩式大酱汤 火腿潺菜汤 番茄肉丸汤 藕夹炒西芹 牛奶蛋糕 酥炸藕盒 卷肉饼 蚝油杏鲍茹 防御“秋老虎”的滋养鲜汤——【丝瓜花甲汤】 香港美味小吃——碗仔翅 冬瓜粉皮肉丸汤 【海鲜冬瓜汤】冬瓜皮也是宝 黄桃冰沙

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。