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诗文 炸藕盒
释义
炸藕盒的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 适量
  • 猪肉 适量
  • 大葱 适量
  • 面粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

炸藕盒的做法步骤

  • 炸藕盒的做法步骤:1
    1
    猪肉大葱剁碎
  • 炸藕盒的做法步骤:2
    2
    藕切成如图所示,两片之间不切断的偶夹状
  • 炸藕盒的做法步骤:3
    3
    肉馅调入盐和黑胡椒粉,夹入藕夹中
  • 炸藕盒的做法步骤:4
    4
    全部夹好
  • 炸藕盒的做法步骤:5
    5
    面粉鸡蛋生粉,2:1:2的比例
  • 炸藕盒的做法步骤:6
    6
    加水搅匀加盐、黑胡椒粉调味
  • 炸藕盒的做法步骤:7
    7
    藕夹挂糊
  • 炸藕盒的做法步骤:8
    8
    热油下锅
  • 炸藕盒的做法步骤:9
    9
    先小火后大火,不断翻面
  • 炸藕盒的做法步骤:10
    10
    呈金黄色捞出即可
  • 炸藕盒的做法步骤:11
    11
    成品
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:51:25