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诗文
油泼槐花
释义
食材明细
主料
槐花
500g
辅料
大蒜
4颗
面粉
100g
调料
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
甜味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油泼槐花的做法步骤
1
槐花摘选。
2
淘洗干净,控水9成干。
3
加入食用油,搅拌均匀,再多次少量撒入面粉!
4
水开上锅蒸5分钟。
5
成品放凉,撒上盐,鸡精,搅拌均匀。
6
大蒜切脆,辣椒???适量放置槐花上面,起锅烧油,淋到大蒜和辣椒上面,搅拌均匀。
7
美味的油泼槐花就做好啦!
小窍门
水分要控9成干……面粉需要少量多次撒入,水开上锅蒸5分钟!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/11 11:04:51