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诗文 油泼槐花
释义
油泼槐花的做法

食材明细

主料
  • 槐花 500g
辅料
  • 大蒜 4颗
  • 面粉 100g
调料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油泼槐花的做法步骤

  • 油泼槐花的做法步骤:1
    1
    槐花摘选。
  • 油泼槐花的做法步骤:2
    2
    淘洗干净,控水9成干。
  • 油泼槐花的做法步骤:3
    3
    加入食用油,搅拌均匀,再多次少量撒入面粉!
  • 油泼槐花的做法步骤:4
    4
    水开上锅蒸5分钟。
  • 油泼槐花的做法步骤:5
    5
    成品放凉,撒上盐,鸡精,搅拌均匀。
  • 油泼槐花的做法步骤:6
    6
    大蒜切脆,辣椒???适量放置槐花上面,起锅烧油,淋到大蒜和辣椒上面,搅拌均匀。
  • 油泼槐花的做法步骤:7
    7
    美味的油泼槐花就做好啦!

小窍门

水分要控9成干……面粉需要少量多次撒入,水开上锅蒸5分钟!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:44:42