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诗文	炒西葫芦
释义	食材明细 主料 西葫芦 一个 猪肉 适量 米椒 几个 葱 适量 大蒜头 几瓣 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 炒西葫芦的做法步骤 1 准备好一个西葫芦。 2 西葫芦对半切开，切成薄片，大蒜头切成末，米椒切成小段。 3 猪肉切成片。 4 起锅烧油，下入肥肉煸出油。 5 下入瘦肉翻炒变色。 6 下入西葫芦片，大蒜头、米椒翻炒断生。 7 加入盐、生抽，鸡精调味，翻炒均匀即可。 8 起锅装盘。 9 好了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。