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诗文
炒西葫芦
释义
食材明细
主料
西葫芦
一个
猪肉
适量
米椒
几个
葱
适量
大蒜头
几瓣
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
炒西葫芦的做法步骤
1
准备好一个西葫芦。
2
西葫芦对半切开,切成薄片,大蒜头切成末,米椒切成小段。
3
猪肉切成片。
4
起锅烧油,下入肥肉煸出油。
5
下入瘦肉翻炒变色。
6
下入西葫芦片,大蒜头、米椒翻炒断生。
7
加入盐、生抽,鸡精调味,翻炒均匀即可。
8
起锅装盘。
9
好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:46:14