“春天的韭菜，鲜.香美味，今天就来做一个发面馅饼，面要软一点才好吃，凉了也不会硬，特别好吃”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐韭菜发面馅饼的做法步骤
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1豆腐，韭菜。 -
2韭菜，洗净切好。
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3豆腐切碎，锅内放花生油，放入豆腐炒金黄，外皮酥脆。
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4酵母和面，醒发。
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5韭菜，豆腐，粉条泡好切碎，耗油.姜末.香油.盐，一起放入。
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6拌匀备用。
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7醒好的面团，揉面.分成大小均匀的剂子，擀薄一点的皮。
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8像包包子一样。
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9平底锅锅内，刷一点油。
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10包子口朝下，按扁放入锅内。
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11盖锅盖中小火慢慢煎。
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12中间反面。
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13上下翻2次面，煎熟就可以了。
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14装盘。
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15香.软好吃。
使用的厨具：平底锅
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