正宗麻辣海藻凉粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	麻辣海藻凉粉
释义	“天热了，吃点麻辣味的凉粉，既开胃又清凉，一举两得” 食材明细主料海藻凉粉适量辅料蒜瓣适量配料蒸鱼豉油适量香醋适量蚝油适量鱼露适量花椒面适量郫县豆瓣辣酱适量盐适量糖适量鸡精适量香油适量麻辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度麻辣海藻凉粉的做法步骤 1 将买来的成品海藻凉粉切成长方小块。 2 蒜瓣放蒜窝中，加少许盐，捣成蒜蓉。 3 碗中放入蒸鱼豉油、香醋、蚝油、鱼露、花椒面、郫县豆瓣辣酱、盐、糖、鸡精、香油，调匀成调料汁。 4 将调料汁倒入装有凉粉的盘中，放入蒜蓉，拌匀即可食用。所属分类：主食家常菜
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