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食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
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1准备材料，油麦菜和豆豉鲮鱼罐头 -
2油麦菜切段，鲮鱼切小块，蒜切末 -
3锅中放油，油热后放入部分蒜末爆香 -
4将油麦菜放入锅中，翻炒断生。盛出放入盘中待用。 -
5另起锅，爆香剩下的蒜末 -
6倒入切小块的鲮鱼和罐头中的豆豉，炒香。 -
7放入炒好的油麦菜，翻炒均匀，盛出。
使用的厨具：炒锅
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