网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮牛蛙
释义
“请输入菜谱描述”
食材明细
主料
牛蛙
两只
丝瓜
两根
洋葱
适量
小茴香
适量
芝麻
适量
泡椒
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
淀粉
适量
白醋
适量
白酒
适量
豉油
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
味精
适量
麻辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水煮牛蛙的做法步骤
1
牛蛙洗净切段,加白酒、淀粉、少许盐、豉油和清水抓匀,放冰箱腌制。
2
丝瓜切块,洋葱切丝备用。
3
其它材料处理好备用。
4
锅中热油,比平时多点,加入花椒和小茴香。
5
加入姜、蒜、泡椒、干辣椒煸炒出香味。
6
加入洋葱,继续煸炒。
7
洋葱稍变软时加入牛蛙,快速翻炒。
8
加入适量的清水,焖煮五分钟左右。
9
倒入丝瓜,继续焖煮。
10
丝瓜变软时加入五香粉和胡椒粉,再倒入少许的白醋和味精调味。
11
先将丝瓜盛出铺在碗底,再将牛蛙放在上面,最后放上香菜和芝麻。
12
锅中热油浇在香菜和芝麻上,这道菜就完成了。
小窍门
牛蛙一定要大火煮够10分钟左右,确保杀菌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
酱爆桃仁鸡丁
包菜炒牛肉
麻油鸡炖香菇
香辣粉蒸肉
小白菜炒秋蚕
汤种小餐包
韭菜炒萝卜
凉拌水果苦瓜
香炒仙人掌
清爽去湿荷苞豆
怎样做玉米好吃
宝宝辅食—自制芝麻碎
假蒌蛋饺
藕盒
软玉枫霜
栗子蔓越莓冰皮月饼
芒果糯米饭
莲藕排骨汤
可可菠萝泡芙
烤羊排西域之味
咖啡海绵蛋糕
香辣蟹炒年糕
芒果奶昔
椰蓉乳酪挞
野生菌夏巴塔
rabbit-proof fence
Rabbit Proof Fence
rabbit stew
rabbit warren
rabble
rabble-rouser
rabble-rousing
rabid
rabies
rabies vaccine
raccoon
race
race against time
race car
racecourse
题赵丞瑞薏苡图(宋·吕本中)
题赵丹林竹(明·王汝玉)
题赵丹林竹(明·王汝玉)
题赵令穰秋村暮霭图四首(元·柯九思)
题赵价人姻丈仿渐江画册二首(清末民国初·夏孙桐)
题赵伯容鹤巢(元·黄溍)
题赵伯政医俗轩(宋·陈造)
题赵伯雅所藏张师夔柯石图(明·郑潜)
题赵伯驹团扇月宫图册(宋·赵构)
题赵伯骕画(元·柯九思)
题赵伯骕画(宋·杨娃)
题赵侍郎所藏画三首 菖蒲石(明·夏原吉)
题赵侯庙(宋·王洋)
题赵侯画沧江远岫图(宋·周紫芝)
题赵公画兰竹(元·黄溍)
探秘甘薯世界
学校及托幼机构突发公共卫生事件风险排查指南
一考乐 临床执业医师资格考试全真模拟试卷与解析(第4版) 2020
乡村全科执业助理医师考试拿分考点速记
一考乐 临床执业助理医师资格考试通关必做2000题(第8版) 2020
平面几何培优教程
新学衡
小学生食品安全知识读本 第2版
中医学 第3版
精神科护理学
中医学(第2版)
中医护理学
健康评估
高分子合成实训
药用微生物基础
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/6 18:08:00