食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
当归鸡汤煲的做法步骤
-
1草鸡处理干净，生姜切片，葱打结。 -
2黑木耳泡发，清洗干净。 -
3先把草鸡加水，当归，料酒，生姜，葱烧开，滗掉上面的浮沫。 -
4加点豆油，改小火炖一锅小时。 -
5加入黑木耳，中火烧十分钟。 -
6加入鸡血块，盐再烧十分钟就可以。
所属分类：
汤类
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宴客菜
午餐
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