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诗文	香菇菜包
释义	食材明细 主料 面粉 适量 发酵粉 适量 辅料 白糖 适量 青菜 适量 香干 适量 香菇 适量 生姜 适量 鸡精 适量 盐 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香菇菜包的做法步骤 1 准备的材料。 2 面粉加白糖，发酵粉和匀，加水揉成面团发好。 3 青菜摘洗干净。 4 开水锅里加盐焯烫变色。 5 捞出过凉水。 6 沥干水分剁碎。 7 香菇，香干洗净，切成小丁，生姜剁碎。 8 青菜挤干水分。 9 加入香菇，香干丁，姜末，盐，鸡精，白糖，色拉油拌匀 10 发好的面团分成小剂子用手压扁。 11 包入青菜馅。 12 醒20分钟左右。 13 凉水下锅，大火蒸20分钟左右关火，过两三分钟拿出。
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