“小时候常吃的一道凉菜，和同事说起竟然从没吃过。娃娃菜鲜嫩微甜，切细之后拌上料汁非常爽口。简单的小凉菜最适合夏天回到家又不想太麻烦的时候简单快手。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜洗净切细丝，黄瓜切丝，粉丝开水煮2分钟，过凉
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2小米辣切小粒备用，香葱，香菜切碎
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3把所有食材放入盆中，放生抽一勺，醋一勺，盐一茶勺，白糖适量，鸡精，香油几滴拌匀。
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4最后放入秘制辣椒油拌匀即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜