“酒酿饼其实油煎的更好吃，但是为了控制热量，选择了用烤箱烤制，如果不减肥的人可以试试看油煎。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
烤酒酿饼的做法步骤
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1取120克米酒用食物搅拌机打碎成浆。 -
2加入用温水融化的酵母混合均匀 -
3加入普通面粉，混合均匀后，盖上保鲜膜放到温暖出发酵， -
4将面粉团分成均匀的小剂子，备用 -
5每个面团中包入适量的豆沙馅儿。烤箱中层，上下火，135度，烘烤半个小时，中途要翻面。
小窍门
因为豆沙馅儿是买来的，很甜，所以面团中没有加白砂糖，豆沙不甜的话，最好面团中加点糖。
使用的厨具：食物调理机、电烤箱
所属分类：
烧烤