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诗文	红烧鸡中翅
释义	食材明细 主料 鸡中翅 适量 生姜 适量 辅料 豆瓣酱 一小勺 调料 玉米油 8毫升 胡椒粉 一小勺 盐 少许 生抽 5毫升 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧鸡中翅的做法步骤 1 鸡中翅洗干净表面划上几刀，用豆瓣酱，生抽，生姜丝，盐少许，胡椒粉腌制半个小时。 2 然后入锅煎。 3 煎至两面偏黄。 4 添加适量开水，转中小火。 5 焖至大火收汁即可。 6 装盘，成品，家常下饭菜。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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