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诗文
红烧鸡中翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
适量
生姜
适量
辅料
豆瓣酱
一小勺
调料
玉米油
8毫升
胡椒粉
一小勺
盐
少许
生抽
5毫升
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧鸡中翅的做法步骤
1
鸡中翅洗干净表面划上几刀,用豆瓣酱,生抽,生姜丝,盐少许,胡椒粉腌制半个小时。
2
然后入锅煎。
3
煎至两面偏黄。
4
添加适量开水,转中小火。
5
焖至大火收汁即可。
6
装盘,成品,家常下饭菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:52:26