“南瓜饼是很大众的一款的甜点小吃。
不过一般南瓜饼都是用油炸而成,我这款南瓜饼确是蒸出来的。
口感软糯香甜,每一口又带着淡淡的椰蓉的清香,是很时尚又健康的一道甜点小吃。”
食材明细
雪影南瓜饼的做法步骤
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8 把面团按扁放入抹油的盘中入蒸锅大火蒸熟20分钟左右。
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小窍门
此款小吃为凉点小吃,所以要注意卫生,手要清洗干净。
蒸好的面团或有些粘手,所以案板要抹油,手上也可抹上一些油,方便操作。
椰蓉用小火烤制片刻,会更好吃。
使用的厨具:搅拌机、微波炉、炒锅
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