网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杂蔬腰果虾仁
释义
“菜品咸香鲜美,适宜老人、孩子食用。”
食材明细
主料
大虾仁
20多个
大腰果
10余个
黄瓜
1根
山药
半根
胡萝卜
半根
香菇
5、6个
辅料
蛋清
半个
生粉
1勺
葱碎
适量
姜碎
适量
蒜碎
适量
配料
料酒
1勺
蚝油
1大勺
生抽
1小勺
盐
适量
鸡精
1勺
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
杂蔬腰果虾仁的做法步骤
1
黄瓜一根切丁、山药半个切丁、胡萝卜半个切丁、香菇泡发切丁;大虾仁化冻后,放碗中,加料酒、生粉、半个蛋清、少许盐抓匀腌制十分钟。
2
铁锅,油五成热,小火,放入大腰果若干,快速炒制,至两面金黄色,捞出备用。
3
另起油锅,七成热,爆香葱姜蒜碎,倒入腌制好的大虾仁,快速翻炒至变色,加蚝油调味。
4
少许生抽及小半碗热水,烧三、四分钟,稍入味,将虾仁连汁倒入碗中备用。
5
再起油锅,七成热,放入胡萝卜丁,翻炒均匀。
6
放入香菇丁,炒均匀。
7
放入黄瓜丁,炒均匀。
8
放入山药丁,炒均匀。
9
将事先烧好的虾仁汤汁倒入。
10
待入味,倒入大虾仁,根据口味调入盐或鸡精俱可。
11
食用前,将煎炸好的腰果撒入。
小窍门
家中若无腰果,可用花生米代替。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
随便看
酱香酥鸭腿
茄汁沙丁鱼
榛蘑炖鸡腿
简单快炒——雪里蕻炒土豆片
干煎偏口鱼
西兰花拌蘑菇
脆皮豆腐小煎饼
培根鸡蛋卷
旧貌换新颜---豆芽肉丝炒饼
酸萝卜炒海带丝
竹荪笨鸡汤
【酸菜笋丝】
糖醋鱼块
豌豆米炒鸡蛋——超浓的亲情
咖喱桂林米粉
东北玉米面大饼子
里脊芸豆丝
夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉
牛肉洋葱馅饼
微波版肉馅酿尖椒
葱烧蹄筋
洋葱烧大虾
香浓美味的红豆酸奶
扁豆炒双鲜
葱焖小黄鱼
cloaked
cloakroom
cloak yourself
cloak yourself in
clobber
clobber with
cloche
clock
clock face
clock in
clock in
clockmaker
clock-maker
clockmaking
clock making
壬午元日(明·李梦阳)
壬午元日(明·黄公辅)
壬午元日(近现代·王彦行)
壬午元旦对盆花感赋(清末近现代初·陈寅恪)
壬午元旦拜阙回作(明·顾清)
壬午元旦(明·居节)
壬午元旦(明·陈邦彦)
壬午六月八日书怀(宋末元初·戴表元)
壬午典试留都事竣恭竭孝陵(明·郑学醇)
壬午再过西禅超师化去一年追感遂赋庭字(宋·黎廷瑞)
壬午出汴城五年不复经过丁亥计偕循内堤望坏(清·梁熙)
壬午初冬忽传明卿有非常耗者得书喜剧因成一(明·王世贞)
壬午初秋赠写真陈生(宋·杨万里)
壬午北上舟至馀杭值五月四日同年周舜中赵从(明·区越)
壬午夏晚于黔毕节之乡(近现代·谢龙升)
钢珠笔的360行人物绘本(钢珠笔的涂鸦世界)
商业地产开发宝典(商业地产策划定位与商业规划设计要诀800例)(精)
暖通空调设计实例指导
传感器技术及其应用实例
彼得原理(珍藏版华章经典管理)
热处理工程师必备理论基础
国际服务贸易(高等院校国际经济与贸易系列精品规划教材)
CATIA V5R21机械设计教程(附光盘普通高等教育机械类专业规划教材)
好爸爸陪宝宝一起玩的亲子游戏与运动
跨国犯罪联合侦查研究
理想之歌(上卷第二炮兵理想信念教育基地纪行)
关节骨科主治医师666问/临床主治医师问答丛书
泌尿系疾病健康教育/临床护理宣教手册
肺功能与我们的生活
电工技术基础(第2版21世纪高等职业教育创新型精品规划教材)/卓越系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/1 5:38:59