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诗文
白菜蒜苗水饺
释义
食材明细
主料
白菜
适量
蒜苗
适量
猪肉馅
适量
面粉
200克
辅料
姜
适量
紫薯粉
适量
调料
花椒油
适量
芝麻油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
咸香 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
白菜蒜苗水饺的做法步骤
1
粉色是紫薯粉合面,白色是清水合面,醒20分钟。
2
猪肉切粒,放蚝油、生抽、姜末拌匀腌制30分钟。
3
蒜苗洗净。
4
切好备用。
5
白菜切好。
6
所有食材放在一起。
7
放盐、芝麻油、花椒油拌匀。
8
紫薯面团擀薄,把白色面团包起来,切成均匀的剂子。
9
擀成饺子皮。
10
放入馅料收口。
11
全部包好。
12
锅内加水烧开。
13
下入饺子。
14
大火烧开转中火煮4分钟。
15
捞出。
16
美味饺子。
17
好看又好吃。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:00:52