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诗文	酸菜粉丝
释义	食材明细 主料 龙口粉丝 1把 自腌酸菜 1盘 辅料 香油 适量 葱蒜末 适量 生抽 1勺 香醋 1勺 鸡精 半勺 辣椒油 1勺 酸辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 高级 难度 酸菜粉丝的做法步骤 1 龙口粉丝泡软后下入锅中烧水焯烫。 2 过凉水沥干水分。 3 准备酸菜和葱花蒜蓉。 4 将粉丝和酸菜装入盆中，加入葱花蒜末。 5 加入生抽。 6 加入香油。 7 加入香醋。 8 加入鸡精。 9 加入辣椒油。 10 搅拌均匀。 使用的厨具：其他 所属分类： 热菜   家常菜
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