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诗文
蒜香焖翅
释义
“简单可口的焖翅”
食材明细
主料
鸡翅根
13只
辅料
香蒜
3棵
姜丝
15克
花生油
少许
配料
生抽
适量
蒜香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜香焖翅的做法步骤
1
放姜丝,生抽,花生油在鸡翅内稍腌。
2
锅烧热,不用放油。小火直接放鸡翅煎干至香。
3
大约煎至鸡翅八成熟,装碟。
4
锅洗净后,烧热锅放油入蒜白爆香。
5
放入煎香的鸡翅。
6
稍炒后加入腌鸡翅的汁料一起焖。
7
关火前放入香蒜快炒一分钟。
8
炒软香蒜即可关火装碟。
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更新时间:2025/10/1 12:36:47