“椒香色艳，鱼肉鲜嫩。”

• 蛋香焖白菜
• 玉米紫薯汤
• 千层鸡蛋饼
• 一鸡三吃
• 家常豆腐
• 大闸蟹粉丝煲
• 红烧翅中
• 家常版肉沫米粉
• 鸡蛋壳蛋糕
• 盘鳝
• 铁锅炖鱼头豆腐
• 蒜蓉油麦菜
• 菜花小炒肉
• 蜜豆紫薯月饼
• 清炒胡萝卜
• 榨菜辣椒炒豆干
• 剁椒腌仔姜
• 小油菜猪骨汤
• 一锅煮
• 烧烤杂蔬
• 瘦肉丸子
• 虾饺
• 红尖剁椒
• 莴笋核桃炒虾仁
• 抱蛋苦瓜
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• 潭上（宋·释永颐）
• 潭口寻仙洞（明·释今无）
• 潭岚院（宋·李孝博）
• 潭州东明石观音赞（宋·释德洪）
• 潭州使院书情寄江夏贺兰副端（唐·戴叔伦）
• 潭州四通馆题梁（宋·无名氏）
• 潭州席上赠舞柘枝妓（唐·殷尧藩）
• 潭州新学诗（宋·王安石）
• 潭州杂怀（明·杨基）
• 潭州泊船呈诸公（唐·韩愈）
• 潭州湘阴县万氏积庆堂（宋·刘摰）
• 潭州独步（明·史谨）
• 潭州留别杜员外院长（唐·韦迢）
• 潭州留别（唐·常建）
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