诗文 | 【烟台】红焖比目鱼 |
释义 |
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食材明细
红焖比目鱼的做法步骤
小窍门
1、豆瓣酱很咸的,自己尝尝鱼的味道,如果盐味不够再加少许盐。
2、这种鱼的肉质非常细嫩,整个红焖过程都用的是中小火,如果开大火容易将鱼煮碎。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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