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诗文
牛蛙焖饭????
释义
“????”
食材明细
主料
牛蛙
100g
香米
200g
辅料
火腿片
3条
西芹
1颗 切粒
包菜
1块切丝
枸杞
8颗
酱油
2匙
小葱
适量
黄豆酱
1勺
生粉
2匙
炸猪排粉
1匙
料酒
1勺
盐
1匙
姜黄粉
1匙
老抽
2匙
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛蛙焖饭的做法步骤
1
切块牛蛙加入料酒,盐,生粉,黄豆酱,姜黄粉,炸猪排粉,老抽拌匀腌制30分钟,
2
用水泡过2小时的米,加入适量水,火腿片,牛蛙,西芹,包菜,枸杞
3
水煮干后关火焖15分钟,加酱油,,小葱即可!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/30 13:45:35