食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
五香酱牛肉的做法步骤
-
1牛腱子用清水浸泡2个小时，期间换两次水。 -
2控干水分，用30克生抽5克老抽腌制2个小时，期间翻个两次。
-
3备好食材。
-
4将牛腱子与腌制的酱汁一同倒入锅中，加入清水要多一点一定要腌过牛肉，然后做锅点火。
-
53勺豆瓣酱，兑入适量的清水。
-
6搅拌均匀将酱汁倒入锅中，再兑水进行2，3次。
-
7其主要目的是过滤出豆瓣以免乱汤。
-
8锅开几分钟后撇去浮沫。
-
9放入2块酱豆腐和适量的酱油。
-
10将所备食材全部倒入，盖上锅盖改小火慢慢地炖，1小时后放入适量的盐。
-
11再炖30分钟，用筷子轻轻能够扎透肉就熟了。在锅中腌制12小时以上。（时间越长越好）
-
12出锅，冲去浮沫。
-
13成品。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼肉粉
- 凉拌鸡蛋清
- 拌豆芽菜
- 过油花生仁
- 木糠蛋糕杯
- 紫色梦幻系列的清脆爽囗——浸汁紫藕莲
- 糯米藕
- 阿拉棒
- 蔓越莓饼干
- 珍珠糯米丸
- 薏米绿豆汤
- 西瓜皮炒毛豆
- 全麦巧克力饼干
- 剩饭的华丽转身——蛋烤饭
- 花生小小酥
- 黄花菜粥
- 草莓面包片
- 香蕉甜品
- 苹果派
- 冬笋炒肉皮
- 柚子汁
- 【烧仙草雪梨冰糖椰奶】----给家人爱的早点
- 木耳豆瓣酱焖卤肉
- 滋阴平肝火--菌菇花蛤汤
- 玫瑰馅汤圆
- rigging supply
- rigging up
- right amount
- right angle
- right angles
- right arm
- right ascension
- right as rain
- Right awag
- right away
- right balance
- right brain
- right direction
- righted synonym
- rightfully def
- 宋八王（明·郭之奇）
- 宋公宅送宁谏议（唐·宋之问）
- 宋公遗爱祠（明·张诩）
- 宋兴寺（宋·曾极）
- 宋内门（明·谢肃）
- 宋凤凰衔书伎辞（隋·无名氏）
- 宋 刘伯龙（唐·孙元晏）
- 宋初祀神州地祇三首 降神用《静安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宋制置彭大雅玛瑙碗歌周伯温参政徵赋（元末明初·王逢）
- 宋前后舞歌二首 前舞歌（南北朝·王韶之）
- 宋匪躬太祝先辈示及刘贡父伯仲三人同年登第（宋·王安国）
- 宋南郊登歌三首 其三 飨神歌（南北朝·颜延之）
- 宋南郊登歌三首 夕牲歌（南北朝·颜延之）
- 宋南雄挽词（宋·楼钥）
- 宋博士邀饮凭虚阁玩月（明·欧大任）
- 神经疾病案例剖析
- 如何组织开好圆满的班会/学生干部素质培养丛书
- 怎样当一个合格的班干部/学生干部素质培养丛书
- 一口气读懂科技常识/一口气读懂常识丛书
- 一口气读懂美术常识/一口气读懂常识丛书
- 一口气读懂生活常识/一口气读懂常识丛书
- 一口气读懂舞蹈常识/一口气读懂常识丛书
- 一口气读懂音乐常识/一口气读懂常识丛书
- TOEFL词汇
- 澳大利亚留学指南
- 高中英语词汇词根+联想记忆法(附光盘)
- 彩色连环画珍品集(第2辑)(精)
- 李商隐诗要注新笺(上下)
- 北京房山年鉴(2009)
- 彩色连环画珍品集(第1辑)(精)