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诗文	青椒炒猪肝
释义	食材明细 主料 猪肝 适量 辅料 青椒 适量 蒜 适量 姜 适量 配料 盐 适量 油 适量 味精 适量 酱油 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 青椒炒猪肝的做法步骤 1 猪肝，青椒，姜，蒜。 2 将猪肝和蒜切片，辣椒和姜切丝。 3 油烧开，下入猪肝。大火快炒，炒至发白。 4 放进辣椒，蒜，姜。加盐翻炒入味。 5 淋上酱油炒片刻。 6 将辣椒炒熟，调入味精炒匀即可。 7 炒好的青椒炒猪肝。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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