“白菜大量上市，做点不一样的美食。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
老北京芥末墩儿的做法步骤
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1芥末酱。 -
2娃娃菜。
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3白菜撕开。
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4锅中放水烧开，放入白菜焯烫，捞出过凉。
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5挤出水分。
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6放入保鲜盒中，放入白醋腌制数小时。
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7白菜叶放上芥末酱，卷起，用牙签串起来。
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8放入白糖，继续腌制。
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9摆入盘中。
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10盛盘。
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11老北京芥末墩儿就做好了。
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12清脆爽口。
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13放入冰箱，冰镇一下，更加清脆。
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14开动吧??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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