食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒小青菜的做法步骤
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1准备好食材 -
2小青菜清洗干净，大蒜头切成片、蒜叶切成小段
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3起锅烧油，油五成热时
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4下大蒜头和蒜叶出煸香味
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5转大火，下小青菜快速翻炒断生
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6炒软
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7加盐和鸡精调味，翻炒均匀
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8出锅了
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9清清爽爽的一道家常菜
小窍门
炒小青菜要大火，快速翻炒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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