食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好食材 -
2青椒斜切、红辣椒切成粒、大蒜头切成片、鸡蛋磕入碗中（划散）
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3起锅烧油
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4油七成热时，下鸡蛋快速翻炒
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5用碗盛出待用
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6锅中留油，下青椒、干辣椒和大蒜头翻炒断生
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7至软，加盐、鸡精和蚝油调味
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8加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可
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9起锅装盘
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10??
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11??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌茄子
- 低盐减脂冬瓜海菜汤
- 鸡蛋丝瓜汤
- 青椒拌面皮
- 剁椒豇豆
- 土豆豆角鸡蛋焖饭
- 黄瓜木耳虾皮汤
- 毛豆米烧豆腐
- 青椒炒茄丝
- 时蔬炒面
- 蒜香蒸排骨
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- 雪里蕻炒肉
- 炼奶龟苓膏
- 清凉瓜桃汁
- 薏米红豆汤
- 麻辣牛肉干
- 家常红烧黄花鱼
- 蒜香焖茄子
- 苦瓜炒鸡蛋
- 柠汁海鱼
- 手撕包菜
- 香煎小鲫鱼
- 快手小炒菜之辣炒疙瘩头
- 干煸豆角
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