食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好食材 -
2青椒斜切、红辣椒切成粒、大蒜头切成片、鸡蛋磕入碗中（划散）
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3起锅烧油
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4油七成热时，下鸡蛋快速翻炒
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5用碗盛出待用
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6锅中留油，下青椒、干辣椒和大蒜头翻炒断生
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7至软，加盐、鸡精和蚝油调味
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8加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可
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9起锅装盘
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10??
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11??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 中种淡奶油吐司
- 豆腐肉末蛋饼
- 冰糖雪梨银耳荸荠汤
- 葱油拌面
- 啤酒鸭
- 油豆腐咸肉双瓜
- 泡椒藕丁
- 咸鸭蛋黄蒸豆腐
- 韭菜炒蟹味菇鸡蛋
- 葱油炒大虾
- 双椒合菜
- 鸡胸肉色拉
- 野菜 炸香椿鱼
- 野菜 香椿拌豆腐
- 麻辣蒜薹炒肉
- 清蒸鲈鱼
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- 苹果螃蟹
- 五香烤排骨
- 鼠曲草小团子
- 豉汁凤爪
- 松软鸡蛋饼
- 焯水西蓝花
- 香蕉芝士饼
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