网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
春笋香檬鸭
释义
“本菜属性为:酸、香、辣口味。”
食材明细
主料
鸭肉
适量
闷鸭料
500g
辅料
料酒
10g
蚝油
30g
葱油
20g
柠檬水
20g
蒜块
30g
姜片
30g
酸笋
适量
小米椒茸
20g
红萝卜片
适量
原味 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
春笋香檬鸭的做法步骤
1
取配制好的肉量,姜洗净切成菱形方块,蒜子斜刀对半,小米椒去蒂剁茸,红萝卜切菱形方片。
2
锅烧适量水把酸笋“飞水”,捞起用冰水泡备用。
3
锅下许油,把备好的料头下锅爆炒几下,下少许盐,在把配制好的肉下锅拌炒,至肉色变白调柠檬黄色拌炒,加入水焖至10分钟。
随便看
咸肉煮瓠子
冰糖红枣炖雪蛤桃胶
剁椒蒜末炒空心菜
韭菜炒鸡蛋磷虾干
豆沙早餐面包
香蕉拿铁
金枕蛋糕
蒜蓉大白菜叶
香辣酱炖牛肉
鸡胸肉炒菜芯
泰式咖喱虾
甘蓝粉蛋糕
花纹蛋糕
空气炸锅炸鸡排
肉末玉米笋炒四季豆
鲜炒乌米饭
茭白烧百叶结
土豆丝鸡蛋饼
南乳红烧肉
酱香鱿鱼须
青椒炒茄子
煎蒸珍珠斑
素烧白豆角
【儿子爱吃的菜】酸甜鸡翅中
螺丝椒酱茄子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:27:39