“蛋包饭是我女儿最爱吃的，加上五颜六色的蔬菜，营养是棒棒哒，我女儿不喜欢蔬菜，特别是绿叶蔬菜,这样一做居然让女儿改变了对蔬菜的看法。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五彩蛋包饭的做法步骤
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1把鸡蛋打成蛋液，洋葱、红萝卜、青豆、玉米切小粒备用
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2锅内放少许油，放洋葱、红萝卜、青豆、玉米粒炒香，然后放入米饭调味，最后加入适量番茄酱盛盘待用。
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3打散的蛋液加少许盐，不粘锅放少许油加热，然后倒入蛋液摊成圆形，等蛋液收汁差不多时把炒好的饭倒在一边做成饺子状就好了。
小窍门
蛋液要摊的厚些，这样蛋皮才不会破，一份最少2个鸡蛋，一定要用不粘锅做哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜