食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芋头糕的做法步骤
-
1大芋头去皮切小丁。 -
2瘦肉剁肉末。 -
3粘米粉调成粉浆，稠一些。 -
4热锅放油先将肉末煸香。 -
5加入鱼头丁翻炒，加入适量盐和酱油。 -
6炒成七八成熟，香一些就行。 -
7将炒好的芋头倒到粉浆里。 -
8搅拌均匀。 -
9平铺在蒸盘内，入锅蒸半小时（视大小厚薄而定）。 -
10出锅脱模，切开就可以享用啦，也可以用平底锅煎香再吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
下午茶
午餐
晚餐
- 南瓜猫耳朵
- 韭黄煎豆腐
- 芋头萝卜菜粥
- 咸肉炒大蒜
- 家常红烧肉
- 五花肉炒大白菜
- 豇豆丁
- 鱼籽包萝卜丝汤
- 蒜末炒白花菜
- 粉蒸猪脊骨
- 三鲜煎饺
- 油豆泡塞肉
- 番茄海鲜菇蛋花汤
- 山药百合汤
- 黄油剁椒酱面包
- 腊肉炒蒜苗
- 紫薯双色馒头
- 菜脯米粄
- 鸡米花
- “快手汤”牛肉丸槐花汤
- 五花肉香干炒蒜苗
- 白糖芋头片
- 清蒸水库鱼
- 鸡杂炒青椒
- 萝卜丝鸡蛋汤
- ma'am
- mac
- macabre
- macadam
- macadamia
- macadamia nut
- macadamise
- macadamize
- mac and cheese
- macaque
- macaron
- macaroni
- macaroni and cheese
- macaronic
- macaroni cheese
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