“带着几个小孩，一直变着花样令小孩们更好的就餐，冬在这方面花了不少心思。
一款简单的材料，做法也简单，但营养丰富，味道更正。肉与素与水果的搭配刚刚好。
牛肉富含蛋白质，矿物质，维他命B类，也是铁的主要来源。牛肉含脂肪低，适合减肥人仕减肥之余食用适量牛肉以保持体力。
玉米含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质，营养价值高。
芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉玉米香芒船的做法步骤
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1牛肉切簿片，用盐生抽油糖腌20分钟 -
2玉米去衣洗净 -
3摘出玉米粒。 -
4放在锅开水中焯二分钟上，捞起待用。 -
5芒果切开对半，再挖出肉粒，注意不要挖穿皮，外皮作船，用来装菜。 -
6热锅热油爆香姜片蒜头红椒 -
7倒入腌好的牛肉翻炒至7成熟，加入蚝油调味。 -
8再倒入玉米芒果翻炒熄火上碟即可。 -
9美味的牛肉玉米芒果船绝对是你餐上的选择！
小窍门
牛肉要用调料腌好。芒果最后放，不要炒太久，翻两下就行啦。
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