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诗文 【飞禽走兽】山楂鸡柳
释义
【飞禽走兽】山楂鸡柳的做法
“这款山楂鸡柳是酸甜口味的,健脾开胃。酸酸甜甜的味道一般人都非常喜欢。”

食材明细

主料
  • 炸鸡柳 300克
  • 山楂 150克
辅料
  • 花生油 20毫升
  • 15克
  • 10克
  • 生抽 10毫升
  • 2克
  • 白糖 40克
  • 味精 2克
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

山楂鸡柳的做法步骤

  • 【飞禽走兽】山楂鸡柳的做法步骤:1
    1
    先把山楂洗净,切开。
  • 【飞禽走兽】山楂鸡柳的做法步骤:2
    2
    去掉里边的籽。
  • 【飞禽走兽】山楂鸡柳的做法步骤:3
    3
    为了不变色,放到水里浸泡。
  • 【飞禽走兽】山楂鸡柳的做法步骤:4
    4
    炸好的鸡柳一盘。
  • 【飞禽走兽】山楂鸡柳的做法步骤:5
    5
    锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。
  • 【飞禽走兽】山楂鸡柳的做法步骤:6
    6
    放入山楂、白糖、盐、生抽,添加适量水用大火烧开。
  • 【飞禽走兽】山楂鸡柳的做法步骤:7
    7
    小火煮30分钟,至汤汁浓稠。
  • 【飞禽走兽】山楂鸡柳的做法步骤:8
    8
    放入炸好的鸡柳。
  • 【飞禽走兽】山楂鸡柳的做法步骤:9
    9
    快速翻炒均匀。
  • 【飞禽走兽】山楂鸡柳的做法步骤:10
    10
    放入味精调味即可。
  • 【飞禽走兽】山楂鸡柳的做法步骤:11
    11
    出锅装盘,即可享用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 16:53:05