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诗文 红菇猪手汤
释义
红菇猪手汤的做法
“现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。”

食材明细

主料
  • 猪手 一只
辅料
  • 枸杞 适量
  • 红菇 适量
  • 瑶柱 适量
配料
  • 鸡精 适量
  • 石斛盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

红菇猪手汤的做法步骤

  • 红菇猪手汤的做法步骤:1
    1
    将猪手解冻洗净。
  • 红菇猪手汤的做法步骤:2
    2
    红菇用温水浸泡一小时。
  • 红菇猪手汤的做法步骤:3
    3
    将所有材料洗净下锅加水大火烧开,文火煮2小时。
  • 红菇猪手汤的做法步骤:4
    4
    加点盐,鸡精调味就行了。
  • 红菇猪手汤的做法步骤:5
    5
    做好上汤了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   汤羹   产妇   冬季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/16 13:45:53