“焖面也是一种不错的选择，对于菜品我比较喜欢豆角焖面，如果焖的时候加点辣椒就再好不过啦”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角焖面的做法步骤
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1肉切块，豆角切段，切葱花，蒜切块，大料掰开 -
2热油放猪肉炒至表面微微焦黄下葱蒜大料，醋和酱油翻炒均匀 -
3下豆角炒两分钟加盐和鸡精炒匀，加水煮开，水没过豆角即可 -
4把面均匀铺在豆角上盖好盖子 -
5中途的时候可以翻一下面，防止粘黏，只翻动面即可不动下面的菜，一共大约闷15分钟左右即可 -
6出锅前，把面和菜拌匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条