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诗文
酱烧排骨
释义
“我家宝贝特别喜欢吃排骨,今天烧的排骨特别入味,佐酒配饭都很赞!”
食材明细
主料
排骨
750克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
米酒
适量
八角
适量
姜
适量
党归
适量
白糖
适量
辣椒
适量
五香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱烧排骨的做法步骤
1
准备食材
2
锅内油烧热后加入姜爆香
3
加入排骨煸炒
4
把香叶、八角、当归,辣椒翻炒均
5
加入米酒炒均
6
加入白糖
7
加入酱油和盐炒均
8
加适量清水大火烧沸后转中火炖至排骨软烂
9
大火收汁,加入香菜即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 18:28:16