网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	Q弹皮冻
释义	食材明细 主料 猪皮 3块 辅料 姜 2块 酒 2勺 盐 1茶匙 清淡 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 皮冻的做法步骤 1 买回的猪皮刮洗干净，开水烫三分钟捞起，再次刮洗，确保不带一点肥肉，猪毛拔干净。 2 将清洗干净的猪皮切成小条。 3 深锅注满足够的水量，加入姜片和事先准备的酒，开盖将水烧开十分钟去除肉腥味。 4 捞去煮出的表层浮沫，盖上锅盖小火慢熬。 5 熬到汤变成这样的奶白色时，将姜片去除，加盐调味。 6 倒入容器中冷却至室温，用保鲜膜封口后入冰箱冷藏，有助于凝结成冻，不串味。 7 冷藏至少四小时后倒扣切块。 8 淋上少量生抽提味儿，富含大量胶原蛋白呀，开始享用吧！ 使用的厨具：汤锅 所属分类： 凉菜
随便看	银鱼炒鸡蛋 茭白烧鸭蛋 鸡蛋烤吐司 红酒雪碧 清蒸南瓜 芝士焗面条 翡翠火腿卷 菠菜汁卷饼 甜菜根汁炒饼 挂钩面包（图卢兹） 彩色肉皮冻 肉丝炒茭白 跳跳虎杯蛋糕 韭菜苔炒培根 话梅排骨 鸡蛋青豆渣 红烧罗非鱼 沙拉汁拌鸡丝 干煸豆角 红烧牛腩 葱烧豆腐 大酱汤 西红柿茄条 火腿肠炒洋葱 蒸干鲅鱼 什么大什么居的成语 什么大什么度的成语 什么大什么役的成语 什么大什么律的成语 什么大什么怀的成语 什么大什么成的成语 什么大什么折的成语 什么大什么捐的成语 什么大什么掉的成语 什么大什么斗的成语 什么大什么方的成语 什么大什么明的成语 什么大什么易的成语 什么大什么朋的成语 什么大什么本的成语 寄陈彦山（宋·王铚） 寄陈彦章（明·张宁） 寄陈彦邦二首（宋·吴芾） 寄陈德厚（宋·周孚） 寄陈德甫（元末明初·蓝仁） 寄陈怡庵（明·沈澄） 寄陈怡萱女史（清末民国初·费墨娟） 寄陈性天（明·贝琼） 寄陈总戎（明·区元晋） 寄陈恭尹（明末清初·屈大均） 寄陈悦秀才（宋·释重显） 寄陈惟允（元末明初·王行） 寄陈惟寅惟允（明·杨基） 寄陈所素暨宅上诸亲（明·湛若水） 寄陈择之（宋·赵蕃） TRUE HISTORY OF THE KELLY GANG 中国皇帝传(图文版) 史传通说(中西史学之比较)(精)/中华学术精品 实用汉语课本(德文译释Ⅱ) 法国文学史(上下)(精) 动物总动员(新课标第3级)/新课标百科丛书 世界住宅(精)/世界园林建筑与景观丛书 广告心理学/当代广告学专业系列教程 经济学(第17版) 毛泽东与斯大林赫鲁晓夫交往录 塑料注射模具设计技巧与实例 走向新建筑/花生文库 去远方(一个人类学者的朝圣之旅)/文化田野图文系列丛书 新编家常菜谱 中国芍药(品种鉴赏与培育)(精)/中国名花专著系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。