诗文 | 凉拌猪耳 |
释义 |
食材明细
凉拌猪耳的做法步骤
小窍门
猪耳朵草也叫做车前草,主要生长在田野、屋旁荒地、路旁、河边等一些不起眼的地方。猪耳朵草有丰富的营养价值,既可以食用,也可以药用,有利水通淋、清热解毒、清肝明目等功效。猪耳朵草含有舍车前甙、熊果酸、维生素c、维生素B等营养成分。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
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