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诗文 蛋炒饭
释义
蛋炒饭的做法
“青豆鸡蛋的xignwi”

食材明细

主料
  • 米饭 200g
  • 豌豆米 30g
  • 红椒 半颗
  • 香菇 2颗
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    香菇、红椒洗净切碎,葱洗净
  • 蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    豌豆洗净沥水油锅烧热,放入香菇翻炒片刻,再放入豌豆炒至断生盛出,锅内放入少许油打入鸡蛋,翻炒放入红椒末
  • 蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    加入米饭,米粒炒分散后倒入碗里的豌豆香菇,加入适量盐,酱油,翻炒片刻,出锅啦

小窍门

炒香菇豌豆时,豌豆后放不会崩出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:55:38