食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香金针菇的做法步骤
-
1金针菇切去老根，撕成小朵洗干净。 -
2锅中烧开水，将金针菇放入汆烫1分钟左右。 -
3烫好的金针菇用凉水过一下，攥干水分备用。 -
4大蒜切末，干辣椒切段。 -
5锅中倒入适量植物油，放入蒜末翻炒变色。 -
6放入干辣椒炒出香味。 -
7倒入金针菇翻炒片刻。 -
8加入酱油、蚝油和白糖，翻炒均匀。 -
9出锅前淋上香油，装盘撒上葱花和香菜即可。 -
10成品图。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 清蒸梅子鱼
- 双豆豆浆
- 杏鲍菇炒肉
- 肉沫蒸茄子
- 泡椒黄骨鱼
- 青椒花肉炒毛豆
- 猪皮炒猪血
- 豆瓣鸡全翅
- 淡菜肉炒葱鸡蛋
- 空气锅烤T骨猪排
- 红烧扁鱼
- 鸭蛋双西汤面
- 粥＃红薯栗子粥
- 萝卜丝饼
- 自制零食＃酥炸骨肉相连
- 南瓜盒子
- 榨菜丝香干炒蒜薹
- 洋葱叶炒面筋
- 清炒香菇西葫芦
- 手抓饼拌生菜
- 海苔吐司卷
- 酥炸海鲜菇
- 香芋虾仁煎
- 西红柿鸡蛋羹
- 南瓜紫薯吐司
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- 喜出望外
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- 卞壸墓（宋·马之纯）
- 卞壸忠孝堂（宋·钱汝元）
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