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诗文
青椒炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
青椒
2个
鸡蛋
2-3个
辅料
葱
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材.
2
青椒洗净切小块,鸡蛋打散搅匀加适量盐.
3
锅内适量油,油热,倒入鸡蛋液.
4
炒蛋后盛出,炒至8成熟即可.
5
重起锅,倒入适量油,油热后倒入青椒块,翻炒至变色.
6
倒入鸡蛋,翻炒均匀,加盐出锅.注意加盐量,因为鸡蛋中本身就有盐了.
7
出锅喽!!!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 13:31:59