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诗文	青椒炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 青椒 2个 鸡蛋 2-3个 辅料 葱 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好食材. 2 青椒洗净切小块,鸡蛋打散搅匀加适量盐. 3 锅内适量油,油热,倒入鸡蛋液. 4 炒蛋后盛出,炒至8成熟即可. 5 重起锅,倒入适量油,油热后倒入青椒块,翻炒至变色. 6 倒入鸡蛋,翻炒均匀,加盐出锅.注意加盐量,因为鸡蛋中本身就有盐了. 7 出锅喽!!! 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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