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诗文 蛋炒苦荞香米饭
释义
蛋炒苦荞香米饭的做法
“炒米饭做出与众不同的味道,今天我们尝试将苦荞香米饭翻炒美味米饭。”

食材明细

主料
  • 大米 400g
  • 苦荞香米 100g
  • 火腿肠 少许
辅料
  • 鸡蛋 2颗
  • 胡萝卜 100g
  • 韭菜 少许
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蛋炒苦荞香米饭的做法步骤

  • 蛋炒苦荞香米饭的做法步骤:1
    1
    先将大米和苦荞香米以1:4的比例混配,加水淘洗1遍,加水放入电饭煲内,蒸米饭;
  • 蛋炒苦荞香米饭的做法步骤:2
    2
    将胡萝卜、火腿肠切丁,韭菜切成小段,准备充分;
  • 蛋炒苦荞香米饭的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋超好,多放点油,鸡蛋不容易炒糊;
  • 蛋炒苦荞香米饭的做法步骤:4
    4
    将苦荞香米乘入碗内,待炒;
  • 蛋炒苦荞香米饭的做法步骤:5
    5
    开始炒,先放油,再讲胡萝卜放入,依次放火腿肠;
  • 蛋炒苦荞香米饭的做法步骤:6
    6
    再将苦荞蒸米饭倒入,翻炒,3分钟后,加盐,韭菜,乘出即可。

小窍门

根据自己喜好,随意添加辅料,例如,韭菜,葱
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 7:33:55