网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
河洲家常甲鱼
释义
“河洲甲鱼菜品特点:高汤秘制,回味悠长”
食材明细
主料
河洲甲鱼
1只
专用料包
1包
生姜
5片
料酒
少许
青椒
2个
胡椒粉
适量
辅料
菜籽油
1大勺
盐
1勺
酱油
少许
矿泉水
2000ml
干椒
4个
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
河洲家常甲鱼的做法步骤
1
首先,把甲鱼宰杀洗净、去粗皮,切成4cm见方的小块后,入锅加入料酒,焯水后,撕去肥油备用。
2
然后,锅上火,放入菜籽油,下生姜和专用料包,煸香后,再放入甲鱼,煸炒至起泡。
3
这时,放入酱油、盐、青椒,干椒翻炒均匀后加入矿泉水,先大火烧开再转小火,熬制50分钟。
4
等甲鱼软烂时,挑出料包、姜片和青椒,撒上胡椒粉即可出锅。
小窍门
这道家常甲鱼要想不腥,一定要选有机甲鱼,我用的是河洲家的甲鱼,做出来的口感嫩有嚼劲。
使用的厨具:煮锅、炒锅
随便看
番茄炒熊瓜
玉米蒜薹蛋炒饭
凉拌马齿苋
大乱炖
虾干焖豆腐
凉拌毛豆
华夫饼
自制披萨
木耳炒鸡蛋
学会这招,3秒搞定饭渣宝宝!宝宝辅食食谱:三文鱼蔬菜饭团
红烧鸡块
南瓜花煮河粉
熬虾油
羊肚菌石槲猪骨汤
炒芦笋
丝瓜鸡蛋汤
茄汁金针菇
芝士面包
榴莲酥
泡藕带
香菇肉酱青瓜拌面
青蒜拌排骨
冰糖梨苹果桑葚汁
排骨空心面
自制奶油冰淇淋
筋什么什么倦的成语
筋什么什么尽的成语
筋什么什么强的成语
筋什么什么敝的成语
筋什么什么竭的成语
筋什么力什么的成语
筋什么骨什么的成语
筋信什么什么的成语
筋信骨强
筋疲什么什么的成语
筋疲力倦
筋疲力尽
筋疲力敝
筋疲力竭
筌什么一什么的成语
游山遇雨(宋·陆游)
游山门呈知府大卿(宋·姚辟)
游山门(宋·沈括)
游山阳十首(宋·陈造)
游山阴兰亭(元·周伯琦)
游山馆啜茗(清末近现代初·陈三立)
游山(元末明初·钱宰)
游山(唐·鲍溶)
游山(唐·黄滔)
游山(宋·史常之)
游山(宋·吕本中)
游山(宋·朱景献)
游山(宋·白玉蟾)
游山(宋·苏舜钦)
游山(宋·邓肃)
青春不荒芜人生不迷茫
总有一天你会活成自己渴望的模样
这一生我愿用爱温暖你
挡车之螳(第二次世界大战中的日军反坦克战上武器与战术)
挡车之螳(第二次世界大战中的日军反坦克战下战史与战例)
大奖电影手册(2015升级版)/艺术大师系列
别样教育之旅
红脖子松鸡(精)/绘本西顿动物故事
重新定义公司(谷歌是如何运营的)(精)
千纸鹤(放飞我心100句)
千纸鹤(温暖我心150句)
千纸鹤(治愈我心100句)
社交红利2.0(即时引爆)
魔鬼数学:大数据时代,数学思维的力量
回到古典世界(从希腊到中国)/文化好东西
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/25 15:52:52