网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
河洲家常甲鱼
释义
“河洲甲鱼菜品特点:高汤秘制,回味悠长”
食材明细
主料
河洲甲鱼
1只
专用料包
1包
生姜
5片
料酒
少许
青椒
2个
胡椒粉
适量
辅料
菜籽油
1大勺
盐
1勺
酱油
少许
矿泉水
2000ml
干椒
4个
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
河洲家常甲鱼的做法步骤
1
首先,把甲鱼宰杀洗净、去粗皮,切成4cm见方的小块后,入锅加入料酒,焯水后,撕去肥油备用。
2
然后,锅上火,放入菜籽油,下生姜和专用料包,煸香后,再放入甲鱼,煸炒至起泡。
3
这时,放入酱油、盐、青椒,干椒翻炒均匀后加入矿泉水,先大火烧开再转小火,熬制50分钟。
4
等甲鱼软烂时,挑出料包、姜片和青椒,撒上胡椒粉即可出锅。
小窍门
这道家常甲鱼要想不腥,一定要选有机甲鱼,我用的是河洲家的甲鱼,做出来的口感嫩有嚼劲。
使用的厨具:煮锅、炒锅
随便看
银耳红枣羹
开胃白萝卜
烤羊肉
【养生菜】冬日懒人之福星,吃不胖的“团圆枣”
土豆肉片焖饭
西红柿面条汤
冰糖炖蛋
黑米面煎饼
夹心白玉虾
蔓越莓花生牛轧糖
简易小炸饼
三黑养生米糊
双椒鱼头
圣诞节的巧克力蛋糕
牛轧糖
圣诞节小饼干 ,奶盐苏打饼干
白菜卷饼
羊肉手抓饭
麻辣鱼片
糯米蛋
酸萝卜老鸭汤
花样京酱肉丝
清火利咽鸡蛋水
草莓之心
西葫芦鸡蛋饼
什么鼎什么家的成语
什么鼎什么山的成语
什么鼎什么彝的成语
什么鼎什么心的成语
什么鼎什么愿的成语
什么鼎什么林的成语
什么鼎什么牛的成语
什么鼎什么物的成语
什么鼎什么璋的成语
什么鼎什么穹的成语
什么鼎什么脔的成语
什么鼎什么脰的成语
什么鼎什么膏的成语
什么鼎什么膑的成语
什么鼎什么裀的成语
别李参军(唐·张乔)
别李司直萧小山(宋·戴复古)
别李周卿二首(金末元初·元好问)
别李商卿(宋·朱复之)
别李太保惟寅(明·胡应麟)
别李子源(宋·释居简)
别李季兰(唐·朱放)
别李季友(唐·王季友)
别李季宣(明·胡应麟)
别李季常(明·黎民表)
别李季献之京(明·荪谷)
别李宰(宋末元初·陆文圭)
别李将军(唐·李咸用)
别李峤得胜字(唐·骆宾王)
别李希贤(明·卢楠)
中国古代历史教育研究
西方经济学原理(高等院校经济学管理学核心课教材)
电子商务网站建设与管理(电子商务专业21世纪高职高专精品教材)
圣约翰大学史
经济法概论/高职高专专业基础课教材新系
三国演义补证本
炒股三绝招
高级管理会计(哈佛商学院案例教程第3版)/三友会计名著译丛
中国近代开发西部的思想与政策研究(1840-1949)
科技中介机构的运营和发展/中介组织与经纪人操作实务丛书
国际会计学(第5版)/三友会计名著译丛
中国报纸副刊学
社会学视野下的师幼互动行为研究--我在幼儿园里看到了什么
布尔乔亚的恶梦(1870-1930年的美国城市郊区)/都市文化研究译丛
价值链与价值管理问题研究--面向价值创造的成本管理创新模式研究/财政部重点会计科研课题系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/18 2:45:03