网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
河洲家常甲鱼
释义
“河洲甲鱼菜品特点:高汤秘制,回味悠长”
食材明细
主料
河洲甲鱼
1只
专用料包
1包
生姜
5片
料酒
少许
青椒
2个
胡椒粉
适量
辅料
菜籽油
1大勺
盐
1勺
酱油
少许
矿泉水
2000ml
干椒
4个
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
河洲家常甲鱼的做法步骤
1
首先,把甲鱼宰杀洗净、去粗皮,切成4cm见方的小块后,入锅加入料酒,焯水后,撕去肥油备用。
2
然后,锅上火,放入菜籽油,下生姜和专用料包,煸香后,再放入甲鱼,煸炒至起泡。
3
这时,放入酱油、盐、青椒,干椒翻炒均匀后加入矿泉水,先大火烧开再转小火,熬制50分钟。
4
等甲鱼软烂时,挑出料包、姜片和青椒,撒上胡椒粉即可出锅。
小窍门
这道家常甲鱼要想不腥,一定要选有机甲鱼,我用的是河洲家的甲鱼,做出来的口感嫩有嚼劲。
使用的厨具:煮锅、炒锅
随便看
叉烧口袋饼
香浓的花生奶油饼干
橙香玉米鱼
东北皮冻
皮蛋豆腐
营养早餐——牛奶布丁和鸡蛋饼
【青梅酒】自制梅子酒
【梅子露】青梅的健康饮料
蚝油生菜
红烧肉〖四季豆版〗
蛋黄樱桃奶酥
番茄沙拉
五彩冰皮月饼(君之方子)
五色营养糯米糍
红烧排骨
凉拌黄瓜〖夏日快收菜〗
蒸鹅蛋〖夏日快手菜〗
清汤银耳
宫保鸡丁
烤鱼
芝麻蛋白酥
〖酱香卤鸭舌〗------夏季佐酒小食” 鸭赚 “
茄汁煨金球
小猪裹毯
蜜豆小餐包
tuber fleeceflower
tuber game
tuberous xanthoma
tuber perennial
tuber simulator
tube sheet
tube top
tub hygiene
tub tappers
tubthumping bioops
tuck away
tucked away
tucked in
tucked into
tucked up
梅岭山阁晚坐(明·郭谏臣)
梅岭怀古(清·杨垕)
梅岭有松无竹(宋·曾丰)
梅岭石(明·张弼)
梅岭种梅(明·韩日缵)
梅岭行(明·陈邦彦)
梅岭谒张文献祠(清·邓廷哲)
梅岭谒曲江公祠(明·黄衷)
梅岭雷公尖老四坡山道(当代·幻庐)
梅岭题知事手卷(元·聂古柏)
梅岭(明·孙承恩)
梅岭(清·杭世骏)
梅峰(宋·许巽)
梅川呈同舟游仲发时中流失舟故云(宋·黄大受)
梅川莫令君拉苍山诸诗友用予松风首句为韵招(宋·利登)
健康社会(4岁)/冠军妈妈闯关游戏
科学智慧(5岁)/冠军妈妈闯关游戏
科学智慧(3岁)/冠军妈妈闯关游戏
语言艺术(5岁)/冠军妈妈闯关游戏
下个才女就是我
好宅好运好人生
好风好水好生活
令你终身受益的名言智慧
论语今译/齐鲁文化经典文库
孩子妈妈知道你心里(0-6岁孩子的魔幻心理世界)
新闻传播技术基础(新闻学国家特色专业系列教材)
ADOBE PREMIERE PRO CS4标准培训教材(Adobe中国教育认证计划及ACAA教育发展计划标准培训教材)
学前教育管理学(第2版学前教育专业系列教材新世纪高等学校教材)
化工容器与设备(全国高职高专教育十一五规划教材)
保险实务专业课程标准(保险实务浙江金融职业学院国家示范性高职院校建设项目成果)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/7 17:37:01