“感觉可以结一个集，就叫做土司的万种吃法。万种，是不是有点太夸张？
不记得这应该是第几种了。苹果挞，土司作底，浇上蛋奶液，让土司吸饱汤汁，铺上苹果片撒少许肉桂粉，烤到苹果略干或焦。出得炉来，喜欢特甜的，还可以再浇上蜂蜜，糖浆什么的。
原本想用个六寸派盘，做成一个大苹果挞。结果记忆偏差，没这家伙事儿。忽然想起还有这几个浅浅的不知道做何用的圆模，用来做几个小的却也不错。其实，可以把苹果铺得更满一些，不想多吃多占，能够铺满表面就好。
其实还可以烤得再焦一点，但这样也不错。柔软土司底的苹果挞。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
全麦土司苹果挞的做法步骤
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1用料：全麦土司3片，鸡蛋1个，牛奶100克，苹果半个，白砂糖15克，肉桂粉少许，黄油少许 -
2容器内壁抹油备用。
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3土司切边，
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4裁切成模具大小，铺在底部。
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5鸡蛋打散，加入牛奶和糖。
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6搅打均匀，
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7倒入容器中，让土司吸饱汁液。
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8苹果洗净，去核切片，
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9叠放在土司表面。
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10撒少许肉桂粉，
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11放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20分钟。
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12出炉，稍凉后趁热食用。
小窍门
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
苹果用量可以增加一个或以上。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
苹果用量可以增加一个或以上。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
使用的厨具：电烤箱
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