“苹果派也可以做成这个形状的。美丽的玫瑰花造型
欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房
新浪微博：德普烘焙实验室”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
玫瑰花苹果派的做法步骤
-
1将黄油软化后，与低筋面粉、细糖，用手搓均匀； -
2将牛奶缓慢加入边加入边混合； -
3揉成表面光滑的面团，冷藏松弛15min； -
4将红苹果洗干净，切成薄片 -
5将蜂蜜和糖浆一起煮开，加入苹果片，小火，将苹果煮软； -
6将面皮擀至厚0.4cm的薄片，再切割为款7cm左右的面皮； -
7将煮好的苹果片红边朝上且露出一点红边，重叠一半式放置均匀； -
8底下部分面皮折起，覆盖住苹果白色部分； -
9由一端卷起，卷成卷； -
10放入大小合适的模具中，防止在烤制时弹开； -
11德普烤箱快热档，烤制25min即可； -
12成品~~欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室 -
13糖粉装饰一下下~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
派塔
下午茶
秋季食谱